 |
|
|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 【餐廳篇】實用餐廳情境對話系列(二) |
|
好了, 正式入座了, 我們來看看菜單吧。不過在忙著看菜單前, 請先安靜地聽服務生要介紹我們什麼好吃的東西沒有。
|
|
| 4. 入座後服務生介紹當日的特價餐 |
S: Hi, my name is Amber. I'll be your server tonight. Our specials this evening are Fresh Crispy Calamari and Seared Hawaiian Ahi Tuna. Would you like to start with something to drink?
S: 嗨! 我的名字是 Amber。我是今你們今晚的服務生。我們今晚的特價餐是鮮酥章魚和煎封夏威夷 Ahi 鮪魚排。您要不要先來點什麼東西喝呢?
W: I'll just have water.
W: 我只要水就好了。
S: How about you, sir?
S: 先生, 您呢?
M: Water is fine.
M: 水就好了。
S: O.K. I'll be back to take your order in a minute.
S: 好的! 我一會兒馬上回來幫您點菜。
◆ 在 Host/Hostess (領台先生/小姐)帶位入座後, 會有一個專門為該桌客人服務的人員過來。這位工作人員是 Server, 也就是我們常聽到的 Waiter/Waitress, 負責介紹菜色、開菜單、上菜、及滿足客人的需要等。
◆ 凡是有需要, 最好都向這位服務人員詢問, 而不是隨便向其中一位人員揮手, 除非是有急事或看不到那位服務生的影子。
|
| 5. 詢問是否準備點餐了 |
M: Well, have you decided?
M: 嗯, 決定好要點什麼了嗎?
W: No. Not yet. Everything sounds so good.
W: 沒有, 還沒決定。每一樣(菜)聽起來都好好吃!
(服務生走上前來)
S: Are you ready to order?
S: 請問您準備好要點餐了嗎?
M: We haven't decided yet. Could we have a little more time?
M: 我們還沒準備好。我們可以有多一點點的時間嗎?
S: Sure. Would you like to start with some appetizers while you look at the menu?
S: 當然! 在看菜單的時候, 您想不想先來點開味菜呢?
M: No, thank you.
M: 不了, 謝謝!
◆ 有些餐廳的酒單並沒有附在菜單裡的, 這時候你可以問服務人員 "May I see your wine list, please?" 我可以看一下你們的酒單嗎?
|
|
| § More § |
|
【搜尋機】
●每個字句之間須以一個空白字元加以分隔。
●以中文資料作為搜尋對象時，請輸入字句(兩個中文字以上)作為搜尋關鍵字。
【美食情報】- Crispy Calamari
 |
Crispy Calamari 香酥章魚是許多老美喜愛的一道開味菜。它的作法其實十分簡單: 將切成環狀的章魚(除頭以外)調味裹粉後, 入中高溫的油炸至金黃色後, 再取出吸油過即可。沾一些醬一起食用, Yummy!
※ calamari 原是義大利文, 是 calamaro 的複數型, 是指料理過的章魚(squid)。
|
【美食情報】- Seared Ahi Tuna
 |
Seared Ahi Tuna 煎封夏威夷 Ahi 鮪魚排是一到以高級食材取勝, 作法同樣十分簡單的一道美食。魚排外熟內生, 柔軟多汁。與白酒芥末醬汁一起沾用, 十分鮮美。
|
|
